Esalq promove Simpósio sobre Certificação no Agronegócio

A Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ-USP) promoverá, durante os dias 10 e 11 de junho de 2008, o Simpósio sobre Certificação no Agronegócio. Cada vez mais a certificação torna-se imporante no atual contexto do agronegócio brasileiro.

Segurança alimentar, rastreabilidade, cadeias produtivas sustentáveis, desenvolvimento social e preservação do meio ambiente são cada vez mais exigências dos consumidores de produtos agropecuários, além de pré-requisito para a entrada nos principais mercados internacionais. A certificação é o mecanismo que garante a conformidade de produtos, processos e empresas em relação a diversas normas e protocolos de qualidade hoje disponíveis.

Para o primeiro dia estão programadas as apresentações: a produção agrícola brasileira no contexto internacional; cenário para o mercado agrícola; sustentabilidade no agronegócio / perspectivas para certificação do biocombustível; ética e independência nos processos de certificação; passo a passo da certificação; segurança alimentar: uma exigência na cadeia de fornecimento de produtos agropecuários.

Leis trabalhistas aplicáveis ao campo: NRR31; exigências de mercado e programas de certificação aplicáveis à fruticultura; exigências de mercado e o papel dos programas de certificação aplicáveis à produção de café; exigências de mercado e o papel dos programas de certificação aplicáveis à cadeia produtiva de aves; exigências de mercado e o papel dos programas de certificação aplicáveis à produção de carne bovina; certificação florestal; crédito de carbono são as palestras programadas para o segundo dia.

A taxa de inscrição é de R$ 70,00 para estudantes e de R$ 150,00 para profissionais. Informações e inscrições pelos telefones (19) 3417-6604, 3417-6601 ou 3429-4190, pelos sites www.gelq.com.br.