Começa hoje a maior feira do leite em Goiás

Pelo terceiro ano seguido, Morrinhos recebe produtores rurais e profissionais ligados ao setor lácteo para a maior feira de leite do Estado, a Tecnoleite Complem 2013. O evento, organizado pela Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos (Complem), foi totalmente renovado. A Complem adquiriu área de 42 mil metros quadrados, ao lado do Distrito Agroindustrial de Morrinhos (Daimo), para a realização do evento e criação de um centro tecnológico. Com a mudança, as expectativas em relação ao evento também aumentaram. São esperados 10 mil visitantes, de hoje a sexta-feira, e a realização de R$ 20 milhões em negócios. Entrada e acesso às palestras e cursos são gratuitos.

A feira tem por objetivo ampliar a difusão de tecnologias, informações e práticas que promovam aperfeiçoamento do trabalho e resultem em maior rendimento ao produtor. A atividade leiteira está presente em 246 municípios, de Goiás, de acordo com o presidente da Complem, Joaquim Guilherme Barbosa, mas precisa de impulso da tecnologia para crescer em qualidade e quantidade. "A pecuária leiteira ainda guarda muitos resquícios das tradições passadas de pai para filho e hoje o mercado exige produtores competentes que produzam mais, com menos animais e menos profissionais, pois a mão de obra é produto em escassez".

Os resultados do empenho em aumentar a produção já começaram a aparecer. Em 2011, o município estava em terceiro lugar na produção leiteira do Estado, com 112 milhões de litros. Em 2012, subiu para segunda colocação, com 128 milhões litros produzidos. A cidade que lidera o ranking goiano é Jataí. Goiás é o quarto no ranking nacional, mas já esteve em segundo. Segundo Barbosa, não foi a produção goiana que diminuiu, mas a dos outros Estados que aumentou. Desde o início desta década, os produtores trabalham firmes para consolidar a posição e se manterem ativos no mercado, que vive em constante evolução. Com a implantação das instruções normativas IN 51 e IN 62, relacionadas à qualidade, o produtor se viu obrigado buscar maior profissionalização. Com a feira, a Complem espera que o produtor de Morrinhos e região abra mão de parte do seu dia para conhecer, reciclar, informar e interagir com outros pecuaristas leiteiros.

Mudanças - Além das tradicionais palestras e oficinas, a feira teráespaço para demonstrações técnicas de equipamentos agrícolas e implementos; cultivares e sementes; e amplo espaço para ordenha de animais, exposição de produtos, além de um auditório e um pavilhão para os expositores. Este ano será realizado um torneio leiteiro dentro da feira.

Para que os produtores tenham acesso e possam adquirir as tecnologias que auxiliam no aperfeiçoamento de métodos destinados ao aumento de produção e da produtividade, a Complem fechou pacotes com expositores e com as instituições financeiras exclusivas para a feira. De acordo com Barbosa, a proposta é fazer o mesmo que é feito em outros grandes eventos realizados em Goiás e no País, quando são proporcionadas condições especiais para aquisição de equipamentos, insumos, máquinas e crédito para que os produtores possam ter condições de fazer bons negócios. (Jornal O Hoje – GO)