Fórum discute gestão e controle de resíduos na produção pecuária e agroindustrial

Curitiba, 9/8/2013 - A gestão e o controle de resíduos orgânicos na produção pecuária e agroindustrial estiveram no centro das discussões do Fórum de Meio Ambiente e Pecuário promovido pelo Sistema Ocepar na última quarta-feira (7/8), na sede da Fundação ABC, em Castro, região paranaense dos Campos Gerais. O evento reuniu 40 técnicos da Capal, Castrolanda, Batavo, Fundação ABC, Copagril, Agrária, C.Vale, Copacol e Cocari. “Nosso objetivo foi criar uma integração entre os profissionais das cooperativas que atuam nas áreas de gestão ambiental, produção pecuária e agroindustrial, além de promover uma troca de experiências entre as regiões Oeste e Leste do Paraná”, explicou o assessor de meio ambiente da Ocepar, Silvio Krinski.

Pecuária – A parte da manhã foi dedicada à discussão do tema “Gestão ambiental da produção pecuária”. Após palestra do consultor Sthefan Rohn sobre o assunto, o pesquisador da Fundação ABC, Gabriel Barthes, falou sobre fertilidade do solo. Carlos Eduardo Biesdorf, da Copacol, discorreu sobre o sistema de apoio técnico utilizado pela cooperativa nos diversos projetos executados com os cooperados nas áreas de avicultura, suinocultura, entre outros.

Agroindústria – No período da tarde, os debates se concentraram no tema “Gestão ambiental da agroindústria”. O palestrante foi o pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Airton Kuns. Na sequência, houve a participação de Guilherme Daniel, da C.Vale, que trouxe informações sobre as tecnologias adotadas em suas unidades industriais no tratamento dos efluentes. Patrício Caron, da Castrolanda, comentou sobre o sistema que está sendo implantado no novo frigorífico de suínos, que será um dos mais eficientes e modernos do Brasil.

Painel – Tanto de manhã como à tarde, foram realizados painéis após a explanação dos palestrantes e dos profissionais das cooperativas, mediados por Krinski. A dinâmica adotada no Fórum agradou os participantes. “Ao final, os técnicos sugeriram que o evento tivesse continuidade para que os temas possam ser mais aprofundados, abordando questões específicas”, afirmou o assessor da Ocepar.

(Fonte: Sistema Ocepar)