Seminário discutirá bem-estar animal em Santa Catarina
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Cerca de 400 técnicos, gestores e produtores rurais participarão do 1º Seminário de Boas Práticas Ambientais e Bem-estar Animal. O evento será promovido na quarta-feira (11/11), pela Coopercentral Aurora, no auditório do Lang Palace Hotel, em Chapecó (SC). O evento tem o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo do Estado de Santa Catarina (Sescoop/SC) e está sob a organização do diretor de agropecuária Marcos Antonio Zordan e pelo coordenador do Comitê Ambiental da Aurora, Sandro Tremea.
O objetivo do Seminário é motivar as lideranças e equipes técnicas para planejar e implantar ações na área ambiental e de bem-estar animal que assegurem manutenção e conquistas de novos mercados. “Nossa missão é motivar todos agentes da cadeia produtiva para colocar em prática ações que assegurem produção ambientalmente correta e capacitar os agentes da cadeia produtiva para agir na busca efetiva de procedimentos de bem estar animal e ambientais corretos”, explica Zordan.
A programação será aberta às 9h pelos diretores da Coopercentral Aurora, Mário Lanznaster, Neivor Canton e Marcos Zordan.
O principal objetivo do programa é formar multiplicadores através da transmissão do conhecimento e capacitação sobre boas práticas no manejo pré-abate e abate de aves, bovinos e suínos para minimizar o sofrimento que possa ser causado aos animais, melhorar o ambiente de trabalho e a qualidade do produto final.
O programa deverá elevar a qualidade da carne, proporcionando uma vida melhor aos milhões de animais destinados ao consumo. Esse aperfeiçoamento será implantado em estabelecimentos exportadores e, também, em frigoríficos que destinam sua produção ao mercado interno. (Fonte: Sescoop/SC)
