2ª Semana do Leite é aberta em Vitória

Na quarta-feira (11/6), teve início a 2ª Semana do Leite, em Vitória (ES). O evento mostra ao consumidor, até domingo (15/6), a variedade e a qualidade dos produtos lácteos produzidos no Espírito Santo. A solenidade de abertura teve participação de lideranças políticas estaduais, representantes do Sistema OCB-Sescoop/ES, das cooperativas e demais componentes da cadeia produtora de leite e derivados.

Durante a abertura, o presidente do Sistema OCB-Sescoop/ES, Esthério Colnago, ressaltou a preocupação do governo estadual em fortalecer o setor, e que as cooperativas estão gratas pela atenção dada ao homem do campo. “O governo está comprometido com a profissionalização da agricultura e do produtor, com isso, as cooperativas ficam felizes, pois assim podem cumprir sua função de inclusão social com desenvolvimento”, disse.

O secretário estadual de agricultura, César Colnago, falou da atuação em prol da pecuária leiteira e abordou o trabalho em parceria com o Sistema visando beneficiar o pequeno produtor. “Estamos trabalhando a recuperação da estima e a rentabilidade do produtor, através de parcerias como a realizada com o sistema cooperativista capixaba. Nela trabalhamos o programa de melhoramento genético do gado leiteiro, e a aquisição de tanques de resfriamento do leite. Já adquirimos 60 tanques de resfriamento para cooperativas e associações. A importância desse trabalho aumenta pelo fato desse leite ser produzido dentro de uma agropecuária familiar, onde 73% dos produtores que entregam leite no Estado, produzem até 100 litros por dia”.

Encerrando a solenidade o vice-governador, Ricardo Ferraço, reforçou que a predominância da agricultura no Estado é feita por pequenos produtores, mas que o objetivo é que se tornem pequenos empresários rurais. “Em nosso Estado há uma predominância do pequeno produtor de base familiar, e estamos trabalhando para transformá-lo em empresário de base familiar. Para isso, o ambiente é motivador, principalmente em função da melhora na remuneração que o setor conquistou”.

Cooperativas - A 2ª Semana do Leite é uma promoção do Sistema OCB-Sescoop/ES em parceria com a Associação dos Criadores e Produtores de Gado de Leite (ACPGLES). O evento conta com a participação de 6 cooperativas de laticínios do Espírito Santo (Cavil, Clac, Colágua, Colamisul, Selita e Veneza). (Fonte: Sistema OCB-Sescoop/ES)