Cooperativas de laticínios buscam apoio da Agricultura no ES
Notícias representação
"As cooperativas discutiram com o secretário demandas referentes à concessão em regime de comodato de tanques de resfriamento de leite, dentro do Programa de Melhoria da Qualidade e Produtividade de Leite da secretaria.
A importância desses tanques se dá devido ao fato de que segundo a Instrução Normativa do governo federal o leite deve ser refrigerado logo após a ordenha para que tenha uma qualidade melhor, devido à redução do tempo de exposição à temperatura ambiente, ótima para o desenvolvimento bacteriano. Além disso, com os tanques haverá redução no custo de transporte. Isso gera maior remuneração para os produtores, pois quanto maior a qualidade do leite, melhor é seu preço no mercado.
Ao final da reunião foi acertado entre as partes a concessão de dezenas de novos tanque, que serão entregues aos cooperados até o fim primeiro semestre de 2008.
Na próxima segunda-feira (24) às 11h, será a vez das cooperativas Cavil, Colamisul, Colágua e Selita serem recebidas pelo secretário, juntamente com a diretoria executiva do Sistema. (Fonte: OCB/ES)
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A importância desses tanques se dá devido ao fato de que segundo a Instrução Normativa do governo federal o leite deve ser refrigerado logo após a ordenha para que tenha uma qualidade melhor, devido à redução do tempo de exposição à temperatura ambiente, ótima para o desenvolvimento bacteriano. Além disso, com os tanques haverá redução no custo de transporte. Isso gera maior remuneração para os produtores, pois quanto maior a qualidade do leite, melhor é seu preço no mercado.
Ao final da reunião foi acertado entre as partes a concessão de dezenas de novos tanque, que serão entregues aos cooperados até o fim primeiro semestre de 2008.
Na próxima segunda-feira (24) às 11h, será a vez das cooperativas Cavil, Colamisul, Colágua e Selita serem recebidas pelo secretário, juntamente com a diretoria executiva do Sistema. (Fonte: OCB/ES)
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