Dificuldade de armazenagem é tema de conferência nacional
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Maringá (12/6) – A 6ª edição da Conferência Brasileira de Pós-Colheita será realizada durante os dias 14, 15 e 16 de outubro de 2014, no Excellence Centro de Eventos, em Maringá – PR. Simultaneamente acontecerá o VIII Simpósio Paranaense de Pós-Colheita de Grãos. O evento é promovido pela Abrapós e nesta edição de 2014 terá a realização da cooperativa Cocamar. O evento também com o apoio do Sistema OCB e Ocepar.
A conferência tem por objetivo promover a discussão em torno da conscientização dos profissionais da pós-colheita de grãos, na busca das especificações de qualidade desejadas pelo consumidor. E para alcançar esse intento, o evento reunirá profissionais ligados ao setor de pós-colheita do Brasil e exterior.
Na abertura, dia 14, o ex-ministro da Agricultura, Luiz Carlos Guedes Pinto, traçará um panorama sobre a atual situação e os desafios futuros do setor. De acordo com o superintendente de Operações da Cocamar, Clodimar Viotto, o evento deve atrair cerca de 700 participantes de todo o país.
Entre as maiores cooperativas brasileiras, a cooperativa sente na pele os gargalos que resultam da inexistência de estruturas de armazenagem nas propriedades. As colheitas, segundo Viotto, estão concentradas em períodos cada vez mais curtos, o que exige constantes investimentos por parte da empresa em agilizar o recebimento, a secagem e o acondicionamento da produção.
“Com as máquinas modernas, a colheita fica mais rápida”, lembra o superintendente, acrescentando que a Cocamar está ampliando em 10% este ano a sua capacidade de armazenagem, atualmente de um milhão de toneladas.
TEMAS – Serão discutidos temas como: logística de produção de grãos, armazenagem e expedição; infraestrutura de armazenamento e automação de processos; tendências do agronegócio e a comercialização de grãos; segurança alimentar; qualidade tecnológica de grãos; resíduos de micotoxinas, pesticidas e HPAs; segregação de produtos e certificação; custos e benefícios de processos de secagem; manejo da aeração no armazenamento; qualidade de grãos com foco na secagem e resfriamento de grãos; monitoramento, métodos e novas técnicas de controle de pragas; segurança operacional nas unidades armazenadoras de grãos.
SERVIÇO – A VI Conferência Brasileira de Pós-Colheita será realizada no Excellence Eventos, situado na Avenida Virgílio Manilia, 21.784, telefone (44) 3262-9986. Informações sobre o evento podem ser acessadas pelo site www.abrapos.org.br e telefone (43) 3345-3079.
